Il nostro staff

Il nostro ristorante

Chi
siamo

La nostra storia

Nati dalla passione
per il Giappone

Tutto ebbe inizio nel 2010, quando il nostro fondatore tornò da un viaggio in Giappone con una visione chiara: portare la vera cultura del sushi a Milano, senza compromessi sulla qualità.

Oggi, oltre un decennio dopo, Sushi.it è diventato un punto di riferimento per gli appassionati di cucina giapponese in città. Ogni giorno il nostro team si impegna per offrire un'esperienza autentica, dal primo all'ultimo boccone.

Vieni a trovarci

Le persone

Il team che
rende tutto possibile

Il Fondatore

Fondatore & CEO

Marco Tanaka

Imprenditore visionario, innamorato della cultura giapponese fin da giovane. Ha dedicato la sua vita a costruire un ponte tra due culture culinarie.

Lo Chef

Executive Chef

Kenji Mori

Formatosi a Tokyo e Osaka, porta con sé oltre 20 anni di esperienza nella cucina kaiseki e nei sushi bar di alta gamma giapponesi.

Il nostro staff

Il nostro staff

Team Sushi.it

Un gruppo affiatato di professionisti appassionati. Dalla cucina alla sala, ogni membro lavora con dedizione per rendere la tua visita memorabile.